調研不同類(lèi)別顧客的個(gè)性需求
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訪(fǎng)問(wèn)顧客，提供服務(wù)指南
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與顧客溝通，準確把握顧客需求
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評審并設計方案，包括菜譜、服務(wù)協(xié)議等
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顧客確認
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簽訂協(xié)議
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嚴格按照協(xié)議要求，依據ISO9001∶2000質(zhì)量管理體系對
人力資源、工作環(huán)境、進(jìn)貨、加工、交付等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行監督控制，
保質(zhì)保量地提供餐飲服務(wù)
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建立顧客滿(mǎn)意的監視和測量方式，及時(shí)有效地掌握顧客各方面的意見(jiàn)，不斷地改進(jìn)管理和服務(wù)
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餐飲加工和服務(wù)提供
監視和測量顧客滿(mǎn)意情況
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并不斷改進(jìn)顧客要求的識別和確認