「食堂托管」校園食堂托管效果好嗎？
“四嚴”保證質(zhì)量
嚴格的購買(mǎi)渠道。質(zhì)量是企業(yè)的生命線(xiàn)，聞名中外餐飲公司和新河，好妻子和其他品牌公司合作，原材料，調味品，優(yōu)質(zhì)花生油和其他烹飪材料由品牌公司直接供應，消除三個(gè)沒(méi)有產(chǎn)品從源到校園，以確保學(xué)生的健康。
嚴格的操作程序。嚴格執行食品安全法要求和餐飲服務(wù)食品安全操作規范。所有餐飲員工上崗后均通過(guò)體檢合格。烹飪過(guò)程有序規范，嚴格實(shí)現廚具的特殊使用。對生熟產(chǎn)品進(jìn)行分離、分色、分級，防止交叉污染，確保食品安全。
車(chē)間準備室。
嚴格的管理體系。采用網(wǎng)格管理系統進(jìn)行控制，從進(jìn)貨到烹調到分餐，所有的關(guān)鍵點(diǎn)都被嚴格控制。日常廚具及餐具消毒，食品材料留樣，建立臺賬，對人負責，確保食品安全。
開(kāi)放，嚴格監督。學(xué)校監督。學(xué)校定期舉行食物安全會(huì )議，提高教職員的食物安全意識。對原料和烹調過(guò)程進(jìn)行抽查，加強監督。
社會(huì )監督。通過(guò)家長(cháng)開(kāi)放日向廣大家長(cháng)介紹具體工作，并接受家長(cháng)的合理建議，進(jìn)一步提高服務(wù)水平。
三顆愛(ài)的心
煮得很好。餐飲公司在為兒童烹制午餐時(shí)注重營(yíng)養搭配，肉類(lèi)和蔬菜的搭配，每餐配有時(shí)令水果，并定期發(fā)放自制蛋撻、鮮奶等。營(yíng)養均衡的午餐和集體飲食方式使大量的兒童擺脫了挑食的習慣，促進(jìn)了兒童的健康。
細心的服務(wù)。為了保證孩子們能在第一時(shí)間吃上一頓熱氣騰騰的午餐，餐飲公司對每個(gè)孩子的餐盤(pán)實(shí)行分餐制;兒童的食欲大小是不同的，食品飲料公司實(shí)行“少吃避免浪費”的原則，公司專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了一扇加餐窗口，既保證每個(gè)孩子吃飽了，又避免浪費，幫助孩子養成節約的好習慣。
給愛(ài)。每逢重大節日，餐飲公司總是提前為孩子們準備送節日祝福。
“用心做好每一頓飯”是我們的追求，不僅要在物質(zhì)上做好一頓飯，還要在精神上做好一頓飯?？粗?zhù)孩子快樂(lè )地成長(cháng)也是我們最大的幸福。
