食堂的飲食管理是很需要專(zhuān)業(yè)團隊來(lái)操作的,涉及到的方面也非常之多,不僅要保障安全,還需要滿(mǎn)足當代人對于飲食質(zhì)量的需求,很多企業(yè)都會(huì )選擇食堂托管這去解決員工就餐的問(wèn)題,那么下面我們就帶來(lái)了解一下食堂托管都有哪些優(yōu)點(diǎn)和食堂托管的成本主要涉及到哪些方面。
一、食堂托管的優(yōu)點(diǎn)
1、省時(shí)省心省力。員工吃飯問(wèn)題再也不會(huì )煩惱您了,您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。
2、專(zhuān)業(yè)管理,供膳穩定,創(chuàng )造優(yōu)雅衛生環(huán)境,為員工營(yíng)造健康舒適的就餐環(huán)境。
3、享受同等伙食標準而未增加經(jīng)濟負擔的同時(shí),還節省了食堂廚工的工資成本。承包公司派送工資由我司發(fā)放,實(shí)實(shí)在在為您省錢(qián)。
4、專(zhuān)業(yè)營(yíng)養搭配,保證出品的色、香、味、形,南北風(fēng)味,菜式俱全。
5、有豐富經(jīng)驗的廚房管理人員管理,減輕食堂瑣事造成的麻煩。
二、食堂托管的成本
1、日常開(kāi)銷(xiāo)成本:平時(shí)食堂承包所消耗的水電、燃料等的成本就是所謂日常開(kāi)銷(xiāo)成本。當然,很多項目情況不同,考慮的也就不一樣。
2、人事成本:對食堂中的員工支付的薪資、福利、獎金、保險、食宿、培訓、工衣等費用就是人事成本,當然可能還有其他的一些費用,
根據不同的公司的實(shí)際情況,可以做出不同的具體的人事成本方案,視具體情況而定,具體問(wèn)題具體分析。
3、固定成本:食堂承包前期投入的設備成本、裝修成本就是固定成本,當然還包括設備的消耗、維修等成本。
我們在選擇食堂托管公司的時(shí)候需要擦亮眼睛,尋找專(zhuān)業(yè)的團隊來(lái)合作,飲食的問(wèn)題解決了之后無(wú)論是工作還是管理上都會(huì )帶來(lái)好處的。